後廚主管

統籌及監督廚房日常運作，嚴格把控出餐速度、菜品品質與分量; 確保後廚團隊全面落實標準作業程序（SOP）及食品安全規範; 負責廚具設備維保、廚房衞生監督及食材庫存管理; 定期與前廳互動、收集顧客對菜品的直接反饋，持續優化出品; 協助推行及執行公司職業安全健康（職安健）指引與培訓。
資歷：中三程度; 3年經驗; 良好粵語優先; 良好普通話優先; 一般英語; 懂讀寫中文; 懂閱讀英文; 具3年或以上餐飲後廚管理及出餐控場經驗; 具良好的團隊溝通與現場指揮技巧; 工作嚴謹、注重衞生。
申請須知：求職者可履歷表給富臨管理有限公司。如要索取收集個人資料聲明 請與陳先生聯絡。