大廚 (九龍塘台灣菜)

職責：督導廚房日常運作、食物質量控制及制定菜牌品質標準；監理乾貨及鮮貨的採購工作；負責控制食品及人力成本，進行成本預測、預算管理、業務規劃和節流方案；全面管理廚房各個範疇，以符合集團的相關合規、安全和衞生要求；領導及管理廚房團隊培訓與人才發展，以促進公司持續成長。
資歷：中六程度; 3年經驗; 良好粵語; 一般普通話; 一般英語; 懂讀寫中文; 懂讀寫英文; 具產品開發及設計日常或特色菜單經驗。