二廚

職責：烹調菜式，預備食材，採購食材，監控食材庫存，編訂餐單和設計菜式，監控食物品質及環境衛生，安排人手調配及培訓員工，管理廚房之運作，協助頭鑊執行廚房內某些工作，督導三廚。
資歷：中三程度，3年有關工作經驗，一般粵語，一般中文讀寫
備註：這是補充勞工優化計劃下的空缺。