初級廚師

職責：預備及製作食物／食材；支援及負責烹調；清潔廚房；處理廚房一般雜務；協助廚師工作（不會獨立完成菜式）。
資歷：小六程度，1年有關工作經驗，略懂粵語
工作時間：上午 8 時至下午 6 時 (0.5小時用膳/休息)，每天工作 9 小時 30 分鐘 (不需輪班) (每週工作6天)
備註：這是補充勞工優化計劃下的空缺。