頭鑊

負責中菜廚房炒爐、備貨的日常操作，確保出菜效率與品質穩定；控制食材使用及成本，減少浪費，提高廚房運作效率；按照公司及行政總廚要求，嚴格執行菜式標準及烹調程序；負責食材預備、醃製及烹調工作，確保符合衞生及食品安全標準 (熟悉所有廚房設備及正常運作，以符合酒店之安全指引)
中六程度; 4年經驗; 良好粵語; 一般普通話; 一般英語; 懂讀寫中文; 懂讀寫英文; 具有基本電腦操作知識; 有相關酒店工作經驗，以及持有衞生督導員或衞生經理證書優先
求職者可履歷表給九龍東帝苑酒店。如要索取收集個人資料聲明 請與蔡小姐聯絡。
僱主可就此職位空缺申請參加「中高齡就業計劃」，歡迎中高齡求職人士應徵。