大廚 (將軍澳/旺角台式火鍋店)

督導廚房的運作、食物質量控制、制定菜牌及控制品質標準；監察及管理乾貨及鮮貨的採購工作；負責控制食品和人力成本預測、預算、業務規劃和成本節約；控制廚房各方面的管理，以符合集團相關的合規性、安全和衞生的要求；領導及管理廚房團隊成員的培訓和人才發展以促進公司的持續成長。\n\n資歷：中六程度；3年經驗；良好粵語；一般普通話；一般英語；懂讀寫中文；懂讀寫英文；具產品開發及設計日常或特色菜單經驗。\n\n申請須知：求職者可與山見台式火鍋黎小姐聯絡。