助理廚師
職責:
負責日常食材準備(mise en place)及相關工作;
確保食品質素、味道、口感及擺盤保持一致;
確保符合食品衞生、安全及清潔標準;
確保所有出品質素專業並符合公司要求;
完成上司指派的其他工作及臨時任務。
負責日常食材準備(mise en place)及相關工作;
確保食品質素、味道、口感及擺盤保持一致;
確保符合食品衞生、安全及清潔標準;
確保所有出品質素專業並符合公司要求;
完成上司指派的其他工作及臨時任務。
資歷:
中六程度; 2年經驗; 良好粵語; 一般普通話; 一般英語; 懂讀寫中文; 略懂讀寫英文; 具2年或以上酒店、高級西餐廳或精緻餐飲相關工作經驗;熟悉各類烹調方法、熟悉食材處理及廚房設備操作。
工作時間:
中午12時至下午10時 每週工作5天 輪休 每天工作10小時。
申請須知:
求職者可履歷表給THE HENDERSON HOSPITALITY LIMITED。如要索取收集個人資料聲明 請與曾先生聯絡。
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THE HENDERSON HOSPITALITY LIMITED港島 | 中西區 | 中環
- 聯繫僱主時請切記帶上本職位的快工Sky編號 faigong.youtusky.com/ft133704(點擊複製)否則僱主不知道您應聘的是具體哪個職位。