中菜廚師(二砧)
職責:負責砧板崗位,處理各類食材之切配、醃製及前期預備,確保高質素出品;協助管理食材存貨,定期盤點並確保食材新鮮;嚴格遵守廚房衞生、安全及日常清潔標準;與廚房團隊緊密合作,確保出菜流暢高效;配合菜單開發,適時提供創新菜式及改進建議
資歷:沒有學歷要求; 5年經驗; 良好粵語; 懂閱讀中文; 具5年或以上知名中餐廳、酒店或同類型餐飲機構工作經驗;具大型宴會烹調經驗
申請須知:求職者可與三才集團有限公司黃小姐聯絡。
備註:僱主可就此職位空缺申請參加「中高齡就業計劃」,歡迎中高齡求職人士應徵。
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