二廚

一般二廚職務，包括烹調菜式；預備食材；採購食材，監控食材庫存；編訂餐單和設計菜式；監控食物品質及環境衞生；安排人手調配及培訓員工；管理廚房之運作；協助頭鑊執行廚房內工作，督導三廚。
資歷：中五程度；3年經驗；一般粵語；懂讀寫中文。
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