大廚
督導廚房的運作、食物質量控制及制訂菜牌品質標準
監察乾貨及鮮貨的採購工作
負責控制食品和人力成本預測、預算、業務規劃和成本節約
控制廚房各方面的管理,以符合集團相關的合規性、安全和衞生要求
領導及管理廚房團隊的培訓和人才發展,以促進公司的持續成長
監察乾貨及鮮貨的採購工作
負責控制食品和人力成本預測、預算、業務規劃和成本節約
控制廚房各方面的管理,以符合集團相關的合規性、安全和衞生要求
領導及管理廚房團隊的培訓和人才發展,以促進公司的持續成長
資歷:中六程度;3年經驗;良好粵語;一般普通話;一般英語;懂讀寫中文;懂讀寫英文;具產品開發及設計日常或特色菜單經驗
申請須知:求職者可與麗禾有限公司黎小姐聯絡。
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麗禾有限公司新界 | 元朗
- 聯繫僱主時請切記帶上本職位的快工Sky編號 faigong.youtusky.com/ft140353(點擊複製)否則僱主不知道您應聘的是具體哪個職位。