區域副總廚/區域總廚(中式/東南亞/烘焙)
職責:負責所屬區域各餐廳出品管理工作,確保品質、人力成本及五常衞生等符合公司要求標準;管理人事工作包括督導、人力編排及培訓等,保持整體運作流暢;日常巡視和監督廚房環境清潔及安全;了解餐廳食材用具及存庫和消耗情況,控制成本,降低消耗;處理客人投訴及定期檢討營運程序,帶領員工提供優質服務
資歷:沒有學歷要求; 6年經驗; 良好粵語; 一般普通話; 一般英語; 懂讀寫中文; 具有基本電腦操作知識; 具區域及廚房管理工作經驗優先;具應變、分析及領導技巧,有效帶領團隊維持良好運作;工作勤奮及有責任感
申請須知:求職者可與太興環球發展有限公司梁先生聯絡。
備註:僱主可就此職位空缺申請參加「中高齡就業計劃」,歡迎中高齡求職人士應徵。
資歷:沒有學歷要求; 6年經驗; 良好粵語; 一般普通話; 一般英語; 懂讀寫中文; 具有基本電腦操作知識; 具區域及廚房管理工作經驗優先;具應變、分析及領導技巧,有效帶領團隊維持良好運作;工作勤奮及有責任感
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