火鍋廚師

職責：負責後廚日常運作，包括食材處理、配料準備；按標準食譜及衞生規範烹調湯底及配菜；配合前線按單即時備餐，確保品質及準時；檢查食材新鮮度與庫存，協助申領物料及清潔保養。
資歷：沒有學歷要求; 1年經驗; 一般粵語; 一般普通話; 懂閱讀中文; 具1年或以上中式廚房經驗,具火鍋或煲湯經驗優先;熟悉火鍋食材特性及刀工;遵守《食物安全條例》及食環署指引。
工作時間：上午10時至下午10時 每週工作6天,輪休 每天工作 8 - 10 小時 1小時用膳/休息時間。
申請須知：求職者可與悅緣四季餐飲管理有限公司鄭小姐聯絡。