大廚 (屯門日式燒肉店)

職責：督導廚房的運作、控制食物質量及制訂菜牌品質標準；監理乾貨及鮮貨的採購工作；負責控制食品和人力成本預測、預算、業務規劃和成本節約；控制廚房各方面的管理，以符合集團相關的合規性、安全和衞生的要求；領導及管理廚房團隊成員的培訓和人才發展，以促進公司的持續成長
資歷：中六程度；3年經驗；良好粵語；一般普通話；一般英語；懂讀寫中文；懂讀寫英文；具產品開發及設計日常或特色菜單工作經驗
申請須知：求職者可與佐賀燒肉谷黎小姐聯絡。