大廚 (將軍澳台式火鍋店)
職責:負責督導廚房的運作、控制食物質量、制訂菜牌及控制品質標準;監察及管理乾貨及鮮貨的採購工作;控制食品和人力成本預測、預算、業務規劃和節約成本;控制廚房各方面的管理,以符合集團相關的合規性、安全和衞生的要求;領導及管理廚房團隊成員的培訓和人才發展,以促進公司的持續成長。
資歷:中六程度;3年經驗;良好粵語;一般普通話;一般英語;懂讀寫中文;懂讀寫英文;具產品開發及設計日常或特色菜單經驗。
申請須知:求職者可與山見台式火鍋黎小姐聯絡。
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山見台式火鍋新界 | 西貢 | 將軍澳
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