食堂廚師(粵菜)
職責:
負責預備及處理日常食材,各類粵菜烹調工作;負責各類菜品出品,協助廚房主管處理日常廚房事務;協助主管及行政主廚研發新菜式及菜單,嚴格把關所有出品食品品質;監控並控制食品份量及食材用量,深入掌握所有菜式的食譜、製作方法及上菜標準;操作廚房內所有設備,確保其運作正常。
負責預備及處理日常食材,各類粵菜烹調工作;負責各類菜品出品,協助廚房主管處理日常廚房事務;協助主管及行政主廚研發新菜式及菜單,嚴格把關所有出品食品品質;監控並控制食品份量及食材用量,深入掌握所有菜式的食譜、製作方法及上菜標準;操作廚房內所有設備,確保其運作正常。
資歷:
小六程度;5年經驗;一般粵語;良好普通話;懂讀寫中文;懂閱讀英文。
申請須知:
求職者可傳真或履歷表給友聯船廠有限公司。如要索取收集個人資料聲明,請與林小姐聯絡。
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友聯船廠有限公司港島/九龍/新界+離島
- 聯繫僱主時請切記帶上本職位的快工Sky編號 faigong.youtusky.com/ft146880(點擊複製)否則僱主不知道您應聘的是具體哪個職位。